2018年1月8日,2017年国家科学技术奖励大会在人民大会堂隆重召开。中轻集团所属中食公司参股企业中食净化科技(北京)股份有限公司参与完成的“食品和饮水安全快速检测、评估和控制技术创新及应用”项目,荣获2017年度国家科学技术进步二等奖。此次系中食公司参与完成项目连续第二年荣获国家科学技术进步奖。
此次获奖的“食品和饮水安全快速检测、评估和控制技
此次获奖的“食品和饮水安全快速检测、评估和控制技术创新及应用”项目,以水触媒食品净化技术为核心,通过模块化快检箱组,构建现场快检完整体系,终端设备食品净化机系列产品为企事业单位、部队、学校、餐饮机构、净菜等农产品加工领域提供了全新食品安全解决方案,为亿万家庭食品安全构筑起了坚实的最后一道防线。
中食公司多年来持续关注食品安全科技创新,在《健康中国2030规划纲要》、《国民营养计划(2017~2030)》等国家战略指引下,不断推进食品领域科技攻关和项目研发进程,科研成果的数量和质量不断提升。参股企业中食净化在国内外没有任何技术、产品、标准作为对标和参照的情况下,攻克了食品安全领域关键共性技术难关,自主原创了全球领先的水触媒食品净化技术,填补了我国食品净化领域的技术空白。再次获得国家科技进步奖,标志着中食公司在促进科技成果向现实生产力转化、服务国家重大战略需求方面迈上了新台阶。